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美味
卵、納豆…定番のっけ&かけごはんをもっとおいしくするコツ【「日本…
NEW 日本に暮らす私たちにとって、お米は幸せのもと。「白いごはんがないと食事がはじまらない!」という方も多いでしょう。『JA全農が炊いた!「日本一うまいお米…
2024/04/17
Tour 旅行
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訪ねてみたい!「中欧ブルガリアの知られざる美しい村」3選
NEW ブルガリアと聞くと、私たち日本人はつい「ヨーグルト」を連想してしまうかもしれない。しかし実際のブルガリアは想像以上に深い伝統と広がりを備えた魅力的な国だ。 東…
2024/04/19
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趣味・教養
いくつ読めますか? 開眼、幕間、弑逆、捏造、出来「難読漢字」5選…
NEW 世界4大文明(メソポタミア・インダス・エジプト・黄河)の発展と共に文字が生まれましたが、現在でも使用されているのは黄河文明で生まれた漢字のみです。 …
2024/04/20
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
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【朝めし自慢】キーン誠己(浄瑠璃三味線演奏者・73歳)「亡き父、…
NEW ドナルド・キーンさんが亡くなって、間もなく5年。かつて父と一緒に摂った朝食が、今も多忙な三味線奏者の健康源だ。 【キーン誠己(せいき)さんの定番・朝めし…
2024/04/20
Living 生活
生活
【家族のかたち】「きれいにじゃなく、整形して普通になりたい」容姿…
NEW 取材・文/ふじのあやこ 写真はイメージです。 昭和、平成、令和と時代が移り変わるのと同様に、家族のかたちも大家族から核家族へと変化してきている。…
2024/04/20
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【特別企画】サライ.jp編集長 春の旅 …
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京都府最北端、京丹後市の酒蔵を巡る鉄道旅
2023/12/01